Récolte du liège...

◉ En France, 3 bouteilles de vin sur 4 sont fermées avec un bouchon en lège, venant pour la plupart des chênes lièges portugais. À la suite de mes nombreuses missions de phytopathologie viticole au Portugal, j’ai découvert l’importance économique que représentait cette culture.
Voici comment est faite la récolte du liège dans cette belle région de l’Alentejo en 2007...