Une petite rivière traverse Sadirac, la Pimpine. Dès le moyen âge, les hommes ont su capter la force hydraulique de ce cours d’eau. Deux moulins y furent installés, leur activité à cessé au tout début du vingtième siècle.
En 2013, un fond d’investissement veut rénover le moulin du bourg, pas question de moudre de la farine, mais plus simplement adapter ce moulin à la production d’électricité...