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L’esprit coopératif...

par Michèle MAT, Pierre LASCOURRÈGES , le 15 juillet 2022

Situé 48 boulevard de Verdun à Créon, le BREC Entre-deux-Mondes propose les services d’un bar-restaurant et d’une épicerie orientés zéro déchet de producteurs locaux ainsi qu’un espace de travail partagé. Le mode de gestion de ce tiers lieu s’opère sous la forme et les statuts d’une coopérative qui organise et développe une filière orientée en agriculture biologique...

 

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