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Mémoire Créonnaise : Hugo PIN...
Ancien apprenti puis charcutier chez Claude Toulet, puis chez Jean Feuga à Créon, Hugo Pin aujourd’hui à la retraite, évoque les souvenirs de son métier et parle de la fameuse préparation du Grattons de Lormont. Connaissance et savoir-faire sont les maîtres mots de la fabrication de ce produit de charcuterie...
(Première diffusion 18/11/17)
À noter
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Compte rendu de mandat... Jean-Marie DARMIAN vous invite à une « rencontre citoyenne en visio-conférence » sam.17 avril à partir de 10h30.
Ce sera en direct ici sur TCC et sur le blog de Jean-Marie DARMIAN. Le différé restera sur TCC...- —o-O-o—
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