Dans son restaurant le Saint Jean à Bazas, Philippe Mirambet a une passion, fabriquer des meringues. Devenu célèbre depuis que le Pape à découvert sa meringue en forme de coquille Saint Jacques, il vient de se lancer un nouveau défi devenir TOP Cruche 2016...
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Le pape, les cruches et la meringue...
par , le 18 mai 2016
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