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Petite histoire de la Viticulture...

L’histoire de la vigne et du vin remonte au-delà des temps historiques.
Elle a commencé avec celle de la civilisation en Orient. Son expansion depuis près de 8000 ans s’est faite par les voies maritimes dans de nombreux pays où sa culture était possible. Mais à partir de 1863, de nombreux ennemis fongiques et ravageurs, altérant gravement l’avenir de la viticulture, ont été introduits dans tous les vignobles de la planète suite à des échanges commerciaux mal contrôlés au niveau sanitaire.
Rappelons que ce problème est encore d’actualité avec le frelon asiatique récemment introduit en France...

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