La langue occitane...

Autrefois presque tout le sud de la France parlait la langue occitane. Un territoire immense qui allait de Bordéu à Nissa de Clarmont Ferrand à Narbona.
Très soucieux de s’approprier la pratique de la langue, à Tresses, les apprentis cultivent aussi quelques caractéristiques culturelles majeures du gascon : le bien vivre et le bien manger...