Le poulet des Barthes

Bertrand Hazera est éleveur de volailles à Camarsac. Il nous parle de ces volatiles qui agrémentent généralement nos repas de fin d’année. Il produit des volailles, en liberté, avec une alimentation aux céréales, garantie sans O.G.M. Il vend donc poulets, poules, coqs, chapons, pintades, oies, dindes, pigeons, lapins.